Cánh Gà Tẩm Bột Xù Panko (KFC)

Gà rán KFC từ lâu đã nổi tiếng bởi hương vị  thơm ngon và giòn, nên có rất nhiều bạn trẻ, người lớn thích món ăn này và thường thưởng thức cùng với bạn bè và gia đình mỗi khi có những diệp đặc biệt hay dẫn con cái đi ăn cuối tuần. Để tối đa hóa quyền lợi cũng như thời gian của khách hàng chúng tôi đã ra sản phẩm gà rán KFC với hương vị thơm ngon không thua kém chất lượng của sản phẩm gà  rán KFC thật.

Thông tin sản phẩm của chúng tôi

Nhà sản xuất: Nhà Xiên Que

Đóng gói: Vỉ 10 cánh/ 1.2 kg

Giá bán: 130.000 VND/KG – 10 cái 1.2kg

Cánh gà tẩm bột xù Panko được làm theo phong cách riêng và chú trọng vào chất lượng của sản phẩm. Cánh gà tẩm bột xù Panko có điểm gì khác biệt so với Đùi Gà KFC thông thường?

1. Cánh sử dụng là Cánh gà tươi – gà nóng, nên thịt gà dai ngọt nước đặt biệt là xương gà không bị đen. Còn Cánh gà KFC là làm bằng gà đông lạnh nhập khẩu, thị không được dai và xương sẽ bị đen nhìn không được đẹp mắt.

2. Cánh gà được ướp gia vị sau đó hấp chính 100% nên khi về bán các bạn chỉ cần chiên tầm 2-3 phút để làm nóng gà. Các bạn sẽ tránh được tình trạng chiên không chín còn máu ở Cánh gà KFC vì đùi gà KFC chỉ được chiên chính 60% khi về bạn phải chiên lại từ 8-10phut ở nhiệt độ 160 độ C, có trường hợp chiên mấy lần vẫn chưa chính nên đòi hỏi bạn phải có kinh nghiệm chiên.

3. Lớp ngoài của Cánh là bột xù Panko, khi chiên lên tạo các vảy mỏng và đều nhìn rất đẹp mắt và giòn đều hơn, có màu vàng nhẹ nhìn rất đẹp mắt.

4. Cánh gà đều không to nhỏ như gà KFC.

Ảnh: Cánh gà rán kfc

Nguyên nhân ra đời của gà rán KFC

Gà KFC có rất nhiều mặt  hàng hiện đang bán là: Cánh gà KFC, đùi gà KFC, gà  viên, sụn gà… Tất cả điều có  hương vị riêng hết và  đặc biệt chúng rất là ngon. Nên khách hàng thường đến của hàng KFC để chon lựa và không khó chon được một món ăn ưng ý cho mình. Nhưng bên cạnh đó  tiếp thu từ ý kiến khách hàng ching tôi nhận được một số thông tin như sau: Tốn thời gian để đến cửa hàng, giá món ăn quá cao ăn chưa đã, qua nhiều dầu mỡ…. Chính vì những nguyên nhân đó Nhà Xiên Que chúng  tôi đã cho  ra mắt sản phẩm gà rán KFC bao gòm: Cánh gà KFC, đùi gà KFC, gà viên…. Do chính chúng tôi sản xuất nhưng chất lượng không thua kém các sản phẩm của KFC, điều đó được chứng minh qua đơn hàng chúng tôi nhận được ngày càng nhiều lên trên tất cả các  vùng, đặc biệt là miền Trung.

Hiện gà rán KFC của chúng tôi số lượng bán ra hàng tháng là  hơn 50Kg, chưa kể gà  viên  và gà xiêm tiêm – sản phẩm mới. Nên các bạn yên tâm về chất lượng vì chất lượng sẽ được kiểm tra tốt nhất là qua ý  kiếm của khách hàng. Hãy liên hệ với chúng tôi các bạn nhé.

Cách làm gà rán kfc ngon

Để  có được một  cánh gà kfc ngon các bạn phải chọn lựa nguyên kỹ càng từ nguyên liệu thô đó là cánh gà, cánh gà là phần ngon nhất trong trong các bộ phận  của con gà, chúng ta thường nhầm lẫn là gà ngon nhất là đùi gà nhưng đó là sai lầm phần mềm và béo nhất lại là cánh gà -nên món cánh gà kfc là món ngon nhất của chúng tôi hiện  nay bên cạnh đùi gà kfc. Cánh gà kfc được chọn là phải điều nhau trước hết nhằm tạo sự đẹp mắt  cho người dùng, cánh gà phải tươi ngon được  lấy sau khi giết gà và được rữa sạch và tẩm ướp gia vị trước khi tẩm bột xù.

Ảnh: Gà rán kfc – xienquegiasi.com

Nguyên liệu ướp gà rán kfc

Mỗi nơi sản xuất điều có một bí quyết riêng cho sản phẩm của mình, và gà  rán kfc của chúng  tôi cũng vậy, đây là một bí quyết rất lâu do quá trình làm sản phẩm theo thời gian đút kết mà thành. Nhưng suy cho  cùng nguyên liệu chính của món gà rán kfc này là: đường, tiêu, muối, trứng gà và bột xù…

Trước khi  thấm ướp các bạn ngâm cánh gà vào dung dịch muối để qua đêm nhằm lấy hết chất tanh  trong cánh gà  ra ngoài. Để tạo dung dịch bao ngoài  cho cánh gà kfc các bạn dung một cái thao nhỏ tùy vào số lượng cánh gà mình làm mà có lượng nước khác nhau, cho long đỏ trứng, đường, tiêu muối sữa vào để tạo thành dung dịch sệt, các bạn lấy cánh gà nhúng  và dung dịch sau đó tẩm bột xù lên thế là các bạn có món cánh gà rán kfc rồi đó.

Chiên gà rán kfc

Để gà rán kfc ngon và giòn các bạn nên đổ nhiều nhiều dầu để ngập cánh gà hoặc đùi gà. Để cho dầu sôi nhiều nhất sau đó để cánh gà vào, khi bột xù bên  ngoài chuyển sang màu vàng nâu thế là bạn đã có món cánh  gà kfc ngon tuyệt để thưởng thức rồi nhé.

Cách bảo quản

Để giữ được gà rán kfc tươi ngon các bạn nên để trong ngăn đông của tủ lạnh hoặc là ngăn đông của tủ đông, với cách bảo quản này các bạn có thể bảo quản được hơn 6 tháng.

Để có được sản phẩm ưng ý nhất và để không phải vất vả đến các cửa hàng ăn uống các bạn hãy liên hệ ngay cho chúng tôi để được chúng  tôi tư vấn và ship hàng  tận hàng  tận nhà nhé. Sự hài lòng của  các bạn là niềm tự hào và là động lực để chúng  tôi tiếp tực kinh doanh mặt hàng này.