Thanh Cua Liên Anh
CUNG CẤP THANH CUA GIÁ SỈ
Thanh cua là thịt cua được làm thành thanh cho dễ bán, thanh cua hay có tên gọi chính xác là thanh cua surimi. Cũng giống như hầu hết các loại surimi khác thì thanh của được làm công nghiệp thịt cua chiếm khoảng 90% giá trị trong thanh cua bên cạnh đó là các chất độn và gia vị.
Thanh Cua Nhật: 130,000VND/Kg (64 thanh)
Thanh cua Thái Lan: 125,000VNĐ/Kg (64 thanh)
Thanh cua thường được dùng cho các món sasimi, kimpap, sushi… trong văn hóa ẩm thực của người nhật và người Hàn quốc, với sự giao thoa văn hóa thì ngày càng các mon ăn Hàn Nhật phổ biến tại Việt Nam nêm thanh cua cũng trở nên phổ biến từ đó.
Thanh cua thường có dạng thanh, đóng gói 64 thanh trên một kg hoặc 32 thanh.
Thông thường, Thanh cua sẽ được đóng gói 64 thanh một kg, vì khi chế biến đầu bếp chỉ cần cắt làm 2 hoặc ba là được.
Mua thanh cua ở đâu?
Hiện nay trên thị trường có rất nhiều loại thanh cua khác nhau, thanh cua cả nhật, thanh cua thái, thanh cua malaysia. Thông thường, thanh cua nhật( Liên Anh) sẽ đáp ứng được chất lượng cao.
Hiện xienquegiasi.com – Nhà xiên que đang phấn phối thanh của Nhật với giá tốt.
Cùng với thanh cua thì Nhà xiên que hiện đang phân phối hơn 100 mặt hàng các loại với giá canh tranh và chất lượng tốt nhất trên thị trường như: cá viên không teo, xúc xích, hồ lô nướng, phô mai que….
Giá trị dinh dưỡng của Thanh Cua
Thanh cua có hàm lượng giá trị dinh dưỡng cao bời vì thanh cua được chiết xuất nguyên chất từ thịt cua, thịt cua có thể từ cua đồng, cua nuôi cà mau hoặc ghẹ biển….
Cua có nhiều canxi và sắt rất tốt cho phát triển chiều cao và cân nặng, hàm lượng muối và vitamin cao cũng cung cấp năng lượng cao cho cơ thể con người. Với thanh cua surimi bạn có thể chế biến các món ăn sống như sushi và cơm cuộn vì thanh cua surimi đã được chế biến chính sẵn.
Ngoài các hàm lượng dinh dưỡng cao, thanh cua còn là một món ăn đẹp mắt có màu sắc hoàn toàn tự nhiên và không chứa phẩm màu nên rất an toàn cho sử dụng.
Các món ăn từ thanh cua
Một số món ăn từ thanh cua như: Súp cua, cơm cuộn, sushi, thanh cua xào bông cải, thanh cua cuộn bông bí… Thanh cua có thể chế biến rất nhiều món ăn hấp dẫn.
Trong những món ăn đó thì bánh canh cua và súp cua là hai món ăn bình dân bạn có thể gập bất cứ nơi nào.
Chúng ta có thể thấy thanh cua là sản phẩm được dùng rất nhiều trong chế biến các món ăn, đặc biệt là các món ăn có nguồn gốc từ nhật bản và hàn quốc. Các món sushi hay cơm cuộn được ưa chuộng rất nhiều tại hai nước này.
Thanh cua – món surimi san trọng mà dân dã
Thanh cua có mặt ở các quán ăn san trọng, trong các nhà hàng các bếp ăn nước ngoài nên chúng ta có thể gọi thanh cua là một món ăn sang trọng và hơn nữa các món ăn từ thanh cua có giá không hề rẻ như sushi, kimpap…. Mặt bằng chung của các món ăn này là rất cao so với các món ăn dân dã khách nên Thanh cua là thực phẩm dùng để chế bến các món ăn san trọng.
Nhưng về việt nam, món chính của thanh cua là súp – súp cua. Đây là món ăn ngon mà vô cùng dẫn dã không mắc tiền và rất quen thuộc với tất cả người dân Việt Nam.
Bạn có thể bắt gặp một chiếc xe súp cua ở trước trường học, ở ngay đầu chợ hay đơn giản hơn là ở lề đường của các chú bán hàng lưu động, giá của những ly súp cua chỉ khoảng 10,000VNd nhưng ngon không tưởng. Nó phù hợp với khẩu vị của dân ta.
Cho nên thanh cua là món ăn dân dã mà sang trọng.
Vậy Thanh cua bảo quản như thế nào?
Thanh cua cũng giống như các thư phẩm đông lạnh khác, thanh cua được bảo quản đông hay ngăn đông tủ lạnh. Khi cần chế biến các bạn chỉ cần rả đông sau đó chế biến ladaì được.
Thanh cua rất dễ bảo quản nhưng phải tránh để lâu mà không có độ lạnh sẽ làm hư hại hoặc làm giẩm chất lượng của thanh cua rất nhiều.
Các nhà sản xuất thanh cua trên thế giới.
Không khó để nhân biết thanh cua Nhật là loại thanh cua cua ngon hiên nay bên cạnh các dòng thanh cua của Thái Lan của Malayisa thì thanh cua nhật được đánh giá cao hơn cả.
Điều gì quyết định đến độ ngon của Thanh cua?
Đó chính là hàm lượng cua trong sản phẩm và hương vị được nêm vào. Thanh cua ngon sẽ thơm mùi cua nhiều và thịt dai và thơm khi cắn vào không có cảm giác bột. Loại thanh cua này là thanh cua loại 1 – mình gọi là thanh cua Nhật.
Thanh cua rẻ hơn thì thị sẽ không được dai và dễ gãy ăn vào sẽ không có cảm giác hương cua nhiều nhưng cũng phù hợp nếu bạn quan tâm ít về chất lượng.
Tóm lại, thanh cua là một món ăn ngon và chế biến được rất nhiều món ăn hiện nay, thanh cua sẽ ngày càng phổ biến vì nhu cầu các món ăn cầu kỳ và tươi sống đang tăng nhiều gần đây.
Hãy liên hệ chúng tôi để chúng tôi cung cấp loại thanh cua theo đúng yêu cầu của bạn.
Sản phẩm tương tự
