ĐÔI NÉT VỀ Thanh Cua Lacusina



THANH CUA LACUSINA GÓI 250GRAM

Thanh cua được dùng nhiều trong các món shusi xuất phát từ Hàn Quốc hay Nhật Bản. Thanh cua hiện nay có rất nhiều loại với các mức giá khác nhau để phù hớp với phân khúc của thị trường.

Dưới đây là các loại thanh cua và chất lượng của  chúng kèm theo.

  1. Thanh cua Nhật:

Thanh cua đượcđánh giá là ngon hiện nay là thanh của Nhật của Liên Anh foods, với công nghệ nhật và thành phần cua nhiều, ít bột cũng nhưăn không bị bở thích hợp làm những món kimpap hay shusi rất đượccác bà nội trợ dùng.

  1. Thanh cua Lacusina:

Thanh cua lacusina là loại thanh cua tầm trung với mức giá thấp hơn Thanh cua nhật khoảng 15-20 ngàn, cũng thường đánh vào cúa phân khú bình dân và giá rẻ không đồi hỏi cao về chất lượng.

  1. Thanh cua Thái  Lan: Thanh cua Thái Lan cũng tương tự như Thanh cua Malaysia về chất lượng, được dùng cho phân khúc trung bình hoặc dùng nấu súp hoặc lẩu.

Hiện nay Nhà xiên que – xienquegiasi đang phấn  phối cả 3 loại thanh cua, nhưng thị phần chính hiện nay là thanh cua Nhật, giá thành không cao hơn các loại khác nhưng chất  lượng vượt trội.

Các món ăn được làm từ thanh cua.

Thanh cua có vị rất dễ ăn nên là thành phần của rất nhiều món sushi, ngay  cả những người kén ăn cũng có thể ăn được món thanh cua này.

  1. Thanh cua để làm sushi.

Món sushi này rấtdễ ăn. Thành phần chính là rong biển, thanh cua, cơm hàn quốc, trứng, cá, cà rốt… và các phụ liệu nêm niếm theo cùng.

Các thành phần được sắp xếp và trang trí và miếng thanhcua đượcđể trên cùng. Bạn sẽ rấtdễ dàng bắt gặpmón ăn này trong các nhà hàng hay buổi buffe, nó giống như một món hảisản.

  1. Thanh cua để làm kimpap.

Kimpap hayđược gọi là cơm cuộn, thanh cua là thành phần không thể thiếu của món ăn này, thanh cuađược cắt thành thanh nhỏ và nằm ởgiữa món kimpap, bao quanh là cơm và rong biển.

  1. Salad Thanh cua.

Salad là món ăn chủ yếu là rau củ, ràu xàlách, tía tô, hành ngò, cải dùng với sốt mayone. Thanh cua được dùng cung là thành phần thịt tạo nên màu sắc và hương vị chon món ăn này .

  1. Trứng cuộn thanh cua:

Món trứngđược chiên mỏng sauđóquấn với thanh cua, món này mang lại chất dinh dưỡngcao nhưng khôngbị béo vì trứng chủ yếu là chứa protein.

  1. Thanh cua tẩm bột chiên xù: Thanh cua được tẩm lớp bột sau đó  chiên lên mùi vị rất ngon

  1. Thanh cua hấp: Thanh cua được hấp cách thủy hoặc hấp trong  nồi cơm sẽ giữ được hương  vị thơm ngon của thanh cua.

Thanh cua có thể chế  biến rất nhiều món ăn và khẩu vị của từng vùng sẽ có rất nhiều món ăn được tạo ra từ  thanh cua.