Hướng dẫn cách làm cá viên chiên nước mắm đơn giản tại nhà

Cá viên chiên là món ăn quen thuộc, truyền thống gần gũi với mỗi chúng ta, hiện nay có nhiều món cá viên chiên mới lạ xuất hiên là nóng trên thị trường, một trong những món mới đó là món Cá Viên chiên Nước Mắm. Tên món nghe rất là hay đúng không các bạn, sau đây minh sẽ hướng dẫn để làm món cá viên chiên nước mắm này nhé.

Nguyên liệu:

- Cá viên chiên, viên thả lẩu, tôm surimi....

- Nước nắm 2 muỗn canh

- Rau muốn 300gram

- Đường 1 muỗn canh

- ớt bột Hàn Quốc

- Tương ớt.

- Hạt nêm

Bạn nào thích tóp mỡ thì minh thêm vào nhé.

Các bước làm cá viên chiên nước mắm:

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu.

- Cắt rau muốn ra thành khúc ngắn

- Trộn các loại gia vị lại với nhau để thành nước sốt.

Sau khi chuẩn bị hai lại này xong chúng ta để qua 1 bên.

Bước 2: Chiên cá viên chiên

Chúng ta chuẩn bị 1 chảo dầu sôi sau đó để cá viên chiên vào và chiên tầm khoảng 60 giây cho cá viên chính sau đó vớt ra là được.

Chuẩn bị chảo dầu.

Chiên cá viên chiên.

Bước 3: Chuẩn bị một cái chảo dầu khác, để một ít dầu vào sau đó phi tỏi lên cho thơm. Các bạn để rau muốn vào xào trước cho rau muốn mềm sau đó bỏ phần cá viên vào đảo quan đảo lại cho đều. Cuối cùng mình tưới nước sốt lúc này vào và đảo cho đến khi nước sốt sệt lại là thành công rồi đó các bạn

Xào rau muốn trước rồi đổ cá viên chiên vào rồi đảo đều

Tưới nước sốt gia vị vào .

Thành phẩm cá viên chiên nước mắm

Chúc các bạn thành công nhé. Mua nguyên liệu cá viên các bạn vào website: xienquegiasi.com nha